¿Con qué frecuencia debe desechar el aceite de la freidora?

Con el tiempo, el aceite de la freidora puede degradarse y ser menos eficaz para freír. La frecuencia con la que debes desechar el aceite dependerá de varios factores, incluido el tipo de alimento que vayas a freír y el volumen de aceite que utilices. Una indicación de que es hora de deshacerse del aceite es si humea a temperaturas más bajas que antes. Además, si el aceite se ha vuelto de color más oscuro, tiene un olor desagradable o tiene una superficie espesa y espumosa, es probable que sea hora de desecharlo. Desechar adecuadamente el aceite de freidora usado no solo garantiza el sabor y la calidad de sus alimentos fritos, sino que también ayuda a mantener la longevidad de su freidora.